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当店のこだわり
オリジナルスパイス
スパイスは店内で挽き、試行錯誤を経てたどり着いた独自調合。辛み、甘み、酸味、口の中でスパイスの味が万華鏡のように広がります
バスマティライス
カレーで使用するお米はインド米のバスマティライスを使用。スパイスカレーと混ぜて食べると美味しさ倍増!ライスも重要な「食材」のピースです
味の変化
カレーは1つのお皿に、2種類のカレーをかけたあいがけスタイルが基本。混ぜて頂くことで個性異なるカレーに様変わり☆
日替わりトッピング
トッピングもインドのピクルスであるアチャールをはじめ、煮卵やお肉など日替わりでご用意。日替わりカレー&トッピング、まさしく一期一会の味をお楽しみください
ワイン&クラフトビール
ワインやクラフトビール、チャイなどのドリンクご提供。スパイスカレーをアテに味わうワイン&ビールは格別です!